Американцы в шоке от цен на яйца, шеф-повар советует переходить на японские завтраки!
Шеф-повар Эндрю Циммерн предлагает альтернативы завтраку, пока цены на яйца взлетают до небес! 🍳 Американцы в шоке от цен на яйца, но у шефа Циммерна есть гениальное решение – загляните в меню завтраков других стран! 🌍 TMZ поймали четырехкратного обладателя премии James Beard и телезвезду, и он уверен: чтобы сэкономить, нужно забить на "яичные" американские завтраки и попробовать что-то из культур, где яйца не в почете. 🚫🥚 Циммерн восхищается Японией и Италией, где завтраки сытные, но без яиц.
А вы знали, что цвет яичной скорлупы зависит от породы курицы, а не от её питания? Белые куры несут белые яйца, а коричневые – коричневые. Вот такие дела! 🥚Куриные яйца
Яйца по цене золота?! Шеф-повар предлагает альтернативу завтраку! (Фото: 1)В Японии на завтрак жареная рыба 🐟, рис 🍚, соленья и суп 🍜, а в Италии – мясо 🍖, сыр 🧀 и тосты 🍞 с рикоттой и джемом. Создатель "Bizarre Foods", конечно, за заменители яиц – бренд Just Egg, но признает, что растительные альтернативы тоже бьют по карману. 💸 Он не верит, что цены на яйца скоро упадут, винит во всем птичий грипп 🦠, спрос и недавние указы президента, влияющие на все – от сборщиков еды до поваров. 🧑🍳 Он уверен, что если люди перейдут на диеты с меньшим количеством яиц, давление на рынок снизится. Лиза Стил, птицевод в пятом поколении и основательница Fresh Eggs Daily, добавляет, что яйца все еще доступны по сравнению с другими продуктами. 🛒 Она советует посмотреть, сколько всего можно приготовить из десятка яиц, и напоминает, что не нужны "дизайнерские" яйца – берите обычные в супермаркете! 🥚
А вы знали, что в Японии завтрак считается самым важным приемом пищи? Поэтому он такой разнообразный и сытный! Японцы верят, что хороший завтрак – залог продуктивного дня. ☀️Японский завтрак
Комментарии
Svetlana_K
Ivan_the_Terrible
Ksenia_foodblog
Macho_Man
* Администрация сайта не несет ответственности за содержание комментариев
Мнение: Экономист
Повышение цен на яйца – это часть общей тенденции к удорожанию продуктов питания. Птичий грипп и проблемы с логистикой сыграли свою роль, но не стоит забывать и о спекуляциях на рынке. Переход на альтернативные завтраки может временно снизить спрос, но кардинально ситуацию не изменит. Нужны системные меры поддержки сельского хозяйства.
Vova_90